İslam dinine  göre kurban vasfı taşıyan hayvanlar koyun, keçi, sığır, manda ve devedir.Bu hayvanların kurbanlık olarak kesilebilmesi için gerekli olan hususlar ise şunlardır:

-Kurban olarak kesilebilmesi için, koyun ve keçinin bir,  sığır ve mandanın iki, devenin ise  beş yaşını doldurmuş olması gerekir. Ancak, 6 ayını tamamlayan koyun bir yaşını doldurmuş gibi gösterişli olması halinde kurban edilebilir.

-Kurbanlık hayvan seçiminde dişi hayvanların değil erkek hayvanların tercih edilmesi,

-Kurban edilecek hayvanın, sağlıklı, azaları tam ve besili olması, hem ibadet açısından, hem de sağlık bakımından önem arz eder. Bu nedenle, kötürüm derecesinde hasta, zayıf ve düşkün, bir veya iki gözü kör, boynuzlarının biri veya ikisi kökünden kırık, dili, kuyruğu, kulakları ve memesi kesik, dişlerinin tamamı veya çoğu dökük hayvanlardan kurban olmaz.

-Yeni doğum yapmış veya gebe olmamalıdır

-Ağız, burun, göz, meme veya cinsel organlardan akıntı gelmemelidir

-Hayvanlar nefes alırken zorlanmamalı ve öksürmemelidir

-Vücudu kaplayan kıllar karışık ve mat olmamalıdır

– Hayvan çevreye karşı ilgili olmalı, tepkisiz veya aşırı tepki göstermemeli, saldırgan olmamalıdır

-İshal gibi sindirim sistemi problemleri olmamalı, kuyruk ve etrafı dışkı ile bulaşık olmamalıdır

-Ağız içinde yara olmamalıdır, burun etrafında yara olmamalıdır burun etrafı nemli olmalıdır

-Hayvanın vücudunda yara, ödem, şişlikler olmamalı, ayaklarda topallık ve eklemlerde şişlik olmamalıdır.